战胜糖尿病东谈主王人听过这样的说法：贬抑血糖需要“少吃多餐”“少好屡次”。即每次摄入的食物量要少点，非凡是碳水化合物要散播在一天当中屡次摄入，觉得这样就不会因为一次进食较多而酿成餐后血糖的较大波动。事实的确如斯吗？

每天要吃6次的饮食，被称为6M饮食（Six-meal diet，6Mdiet），即每天吃3次量较少的正餐，加上3次零食/加餐，其中包括了睡前要吃的一份夜宵。为什么要这样呢？因为糖尿病东谈主卓著容易出现餐前低血糖的情况，也很容易出现夜间血糖水平过低的情况。一朝出现夜间低血糖的情况，就可能十分危急。

越来越多的斟酌落幕标明，饮食限定会影响生物钟，进而影响到健康。有斟酌发现，早上摄入高热量、高碳水化合物的饮食，反而不错普及胰岛素的敏锐性，缩短肥美东谈主群和糖尿病患者的全体血糖水平。是以，如果把碳水化合物和热量的摄入蚁集在上昼和中午，一次吃个够，而下昼和晚上少吃点，不吃夜宵，会不会更好呢？

一项以色列的最新斟酌发现，3M饮食形式（3Mdiet）比等热量的6M饮食形式更有意于改善葡萄糖代谢。3M饮食形式的主要特色是：一天只吃三餐，早餐要吃高碳水化合物餐食，晚餐要吃低碳水化合物餐食，午餐介于其间。从早上起床到午餐，在这几个小时中，要供应一天所需的大部分碳水化合物。斟酌者觉得，3M饮食形式，对血糖代谢有很好的改善作用。有但愿使一些糖尿病患者减少甚而住手胰岛素打针，或者减少服用甚而停用大多量抗糖尿病药物。

有斟酌阐明，在以24小时为周期的日夜节拍中，机体除名着代谢、生理和行动作为的限定，这个限定既受到机体内在成分（如下丘脑神经内分泌激素）的影响，又受到外皮成分（如进食、通顺等）的调停，这两者在相互影响的同期，也会影响机体的血糖和代谢水平。比如，有斟酌发现，雷同的一份含碳水化合物的餐食，早上吃的时候，血糖响应还相比低，到了晚上吃的时候，就会高一些，且胰岛素的敏锐性也相对缩短。

另一项斟酌进一步揭示了生物节拍与行动神气对机体代谢的影响，落幕标明，间歇性断食可能对血糖贬抑和机体代谢产生好的影响。间歇性断食也被称为“轻断食”，有各式不同的神气，最常见的是两类：一类是大部分时候璷黫吃，但少数时候吃得非凡少，比如一周2天轻断食或一月3天轻断食，断食日只可吃时常食量的1/4独揽；另一类是日内断食，即每天保握一定时候（＞12小时）不进食，比如8小时进食法，等于只在8个小时之内吃东西，但不限量，另外16个小时不吃东西。

该斟酌纳入了11例超重患者，分裂进行4天的早本事歇性断食（全天进食时候为上昼8点～下昼2点）和旧例平衡饮食（全天进食时候为上昼8点～下昼8点）。落幕阐明，早本事歇性断食有助于缩短食欲、加多饱腹感。另外，通过调整能量摄入向清晨歪斜、幸免过晚进食，不错促进体重缩短或体脂减少，同期能缩短葡萄糖和胰岛素水平、增高胰岛素的敏锐性。

看了这样多斟酌内容和数据，不错追思为以下几点。

1. 超重的糖尿病患者不一定非要除名少吃多餐的饮食形式，而要以身体的本色响应为准。如果少吃多餐的效劳不好，那么就不错试试三餐饮食形式。

2. 在三餐饮食当中，不妨早上和中午多摄入一些碳水化合物和热量，晚餐减少碳水化合物和热量的摄入。将主要的养分物资摄入蚁集在一天中的前几个小时。

3. 幸免晚餐的进食时候过晚，临了一餐的进食时候不跨越晚上8点。诚然，为了幸免睡前产生饥饿感，最佳大概早点睡眠。

斟酌中的统共受试者王人是超重者。要是体重时常或偏瘦的糖尿病患者，或者有胃肠疾病且需要贬抑血糖的东谈主，抑或患有其他疾病的东谈主，在遴荐饮食形式的时候需要留意不雅察。

临了还要派遣民众一下，因为每个东谈主的身体现象不同，具体遴荐哪种控糖饮食形式，还是要让身体作念主。身体嗅觉最镇定、最大肆的，等于最佳的。3M和6M饮食形式王人仅仅可供遴荐的饮食形式。

中国农业大学食物安全系锻练 范志红

《慢病饮食保养》往期专栏著作

慢病饮食保养｜1.高血压东谈主群如何科学饮食？看2024新版指南告诉你谜底

慢病饮食保养｜2.贬抑血糖， 糖尿病患者还不错吃生果吗？

慢病饮食保养｜3.“口味重”血压就高

饮食化合物血糖胰岛素碳水发布于：湖南省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间工作。